1688509
CS
Вход-авторизация Cookies

Либерецкий край

Мозаика впечатлений

Отдых для гурманов

nadivana kachna
Классическая чешская кухня имеет столетнюю традицию, основой которой являются, прежде всего, свинина, говядина, мясо птицы, картофель, зерновые и бобовые культуры, а в некоторых областях также пресноводная рыба и дичь.

Чешское меню обычно начинается супами, которых чешская кухня предлагает неисчерпаемое количество. Феноменом чешской гастрономии являются соусы с уникальным гарниром - кнедлики. Наша кухня отличается также сладкими блюдами и разными видами пирожных, прежде всего – булочек и пирогов. Отдельные области имеют собственные специальные блюда, а в данном крае, напр. «крконошске кисело», «сейкоры», «крконошский куба» и «губник». Черное и светлое пиво, ликеры на травах являются типичными.

Национальная кухня и гастрономия являются составной частью культуры каждого народа, поэтому если хотите хорошо познакомиться с Чешской Республикой, вам надо познакомиться с ее кухней.

30.1.2008 12:01:25 | прочитано 14441x | Compedium
Copyright © 2008 • Krajsky urad Libereckeho kraje • Created by Compedium, s.r.o. Liberec
 
Copyright © 2008 • Krajsky urad Libereckeho kraje • Created by Compedium, s.r.o. Liberec
load